Körte vilmos (kg)

Mit kell tudni a Vilmos körtéről?A közepes nagyságú Vilmos körte Európa egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb körtefajtája. A halványsárga héjú, fehérhúsú, lédús, édes-savanykás ízű gyümölcs jellegzetessége a muskotályillat. Más köretfajtákkal ellentétben már nyár végén – augusztusban - megérik.Hogyan használhatjuk a Vilmos körtét?A nyersen, önmagában, vagy vegyessaláta részeként fogyasztott Vilmos körte a húsmentes napok és a fogyókúrát célzó diéták királya, hiszen csupán 35 kalóriát tartalmaz.
Nyersen lereszelve répával, almával uzsonnára, vagy turmixolva ivólének is fogyaszthatjuk.
A párolt körte sült húsok mellé is kiválóan illik, húsételek mellé a körtebefőtt is nagyszerű választás.
Frissen főzött kompótba jól párosítható almával, szilvával.
Mivel az egyik legkevésbé allergén gyümölcs, az alma mellett a csecsemőknek a legkorábban adható gyümölcs. (A leszűrt körtelé 2 hónapos, a pépesített körte 4-5 hónapos kortól adagolható.)A Vilmos körte egészségtámogató tulajdonságaiKevésbé ismert tulajdonsága, hogy a körte leve a felső légúti hurut tüneteit enyhíti.
Túl az élvezeti értékén, a körtét, leginkább emésztést támogató hatása miatt fogyasztjuk, és sok más gyümölccsel ellentétben a körte – alacsony glikémiás indexe miatt – a cukorbetegek számára is fogyasztható délután uzsonnára, vagy edzés, egyéb fizikai aktivitás után a szénhidrát azonnal pótlására.
A szellemi teljesítmény fokozására az ókor óta fogyasztanak körtelevet.
Az időskori látásromlás megelőzésére, a folyamat lassítására is jótékony hatással bír a körte fogyasztása.Hogyan tároljuk a Vilmos körtét?A tárlóhelyiség optimális hőfoka 0 és -2 C° között, míg a nedvességtartalma ebben az esetben is 90% legyen.
A körte természetes tulajdonsága az utóérés, mely nagyon gyorsan lezajlik, ezért szobahőmérsékleten az almához képest sokkal rövidebb ideig tárolható el.
Minőségromlás nélkül maximum 48 óra a tárolási ideje az érett Vilmos körtének.
A hűtőben a körte hamar megkásásodik, itt sem javasolt 1-2 napnál tovább tartani még frissen tartó rekeszben sem. Származási ország: Dél-Afrika
Osztály: II.