Narancs (kg)

Mit kell tudni a narancsról?A legnépszerűbb déligyümölcs, melynek őshazája Dél-Kína. Európában a Mediterránumban honosodott meg. Az édes narancsok közé tartozó gyümölcs nemcsak rendkívül ízletes és kellemes illatú, de számos egészségmegőrző és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A narancsban szinte tökéletes harmóniában egyesül az édes és a savanyú ízvilág, a rostokban gazdag, lédús gyümölcs minden korosztály számára valódi gasztronómiai élvezet nyújt.Hogyan használhatjuk a narancsot?A narancsot leggyakrabban nyersen fogyasztjuk, ugyanakkor számos más formában is élvezhetjük előnyeit és erényeit.
A narancslé frissen préselve magas rost-tartalmú ital, szűrve pedig akár a kisbabák is fogyaszthatják.
A narancshúst vékony hártya fedi, ami enyhén kesernyés ízű. Nyers fogyasztásakor ez nem különösen zavaró, ugyanakkor a narancs gyakori összetevője a gyümölcskoktéloknak, bóléknak is. Ha így szeretnénk tálalni, célszerű eltávolítani a narancsgerezdekről a hártyát.
Gyümölcslevesekhez a főzés utolsó fázisában adjuk hozzá, bár célszerűbb a már kihűlt levesbe tenni, hogy vitamintartalmáét megőrizze.
A savanykás-édes ízhatás miatt grillezett húsok, sültek, vagdaltak, - pl. fasírt - hidegsültek mellé is kínálhatjuk a klasszikus savanyúság helyett.
Befőttként is megállja a helyét, de ha a nyár ízét meg szeretnénk őrizni télire, célszerűbb lekvár formájában tartósítani.A narancs egészségmegőrzést támogató tulajdonságaiA narancs, mint a legtöbb citrusféle erőteljes antioxidáns hatású gyümölcs, ezért kiválóan alkalmas a legyengült szervezet támogatására, legyen szó megfázásról, vagy komolyabb betegségekről akár. Szinte nincs olyan szervrendszer, amit a rendszeres narancsfogyasztás ne támogatna.
14-féle vitamin található meg benne, melyből a legjelentősebb a C vitamin (58 mg/100 g).
Fogyasztása elősegíti a szervezet hatékony védekezését a meghűléses betegségek ellen.
Jelentős mennyiségű növényi rostot, elsősorban pektint tartalmaz, ennek köszönhetően támogatja a cukrok, zsírok és fehérjék felszívódását, mérsékeli az érrendszeri betegségeket előidéző magas koleszterinszintet.
Magas szénhidráttartalma miatt inkább uzsonnára érdemes fogyasztani, valamint aktív fizikai igénybevétel után az elvesztett energia pótlására.Hogyan tároljuk a narancsot?A narancs száraz, hűvös, természetes levegőjű tárolótérben tartható el a legtovább minőségromlás nélkül.Figyelem!A termék héja fogyasztásra alkalmatlan.Származási hely: Görögország
Osztály: II.